便秘解消定食レシピ

2006.08.03 Thursday 10:54
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    ここだけの話、最近便秘なんですぅ。


    随分おおっぴらなマル秘マル秘秘密です。


    お薬では無く食物で改善をしたく

    コンニャク、ごぼう、さつまいも、いちじくCooking


    題して「便秘解消定食」


    「焼き肉風炒め」「リンゴとさつまいもの甘煮」

    「いちじくとグレープフルーツのヨーグルト添え」

    お昼の残りのそうめんを使って「梅ジソそうめん」です!



    便秘解消定食



    ご飯は少なめに!もちろん発芽玄米!




    デトックス・デトックスラブラブ












    まずは、コンニャク、ごぼうを使って

    「焼き肉風炒め」

    材料は普通に野菜炒めの分量です。



    <材料2人前>コンニャク1袋、ゴボウは1本

    野菜はそれぞれ適当でもいいです。

    コンニャク(短冊スライス)ゴボウ(ささがき)

    豚肉(80g)玉ネギ(スライス)人参(短冊)

    ピーマン(8つにカット)キャベツ(一口大)

    もやし、胡麻(大1)焼き肉のたれ(適量)

    塩(適量)一味(適量)油(適量)




    まず熱したフライパンor鍋に油を入れ

    下ゆでしたコンニャク、ゴボウをしっかり炒め

    人参、玉ネギ、豚肉、ピーマンを炒め


    残りの野菜を更に加え火が回ったら

    焼き肉のタレ、塩で味を調節

    好みで一味を加え出来上がり



    焼き肉風炒め





    次は「リンゴとさつまいもの甘煮」


    <材料2人前>リンゴ1/4個、さつまいもは小2個を

    食べやすくカット

    砂糖(適量)バター(2〜3g)醤油、塩(適量)




    水からさつまいも、リンゴを茹で沸騰したら

    砂糖を小1入れ柔らかくなるまで煮る



    「リンゴとさつまいもの甘煮」




    汁が無くなる前に甘みを見て調節しながら砂糖を加え

    バター、醤油2,3滴、塩で味を調節して出来上がり

    「リンゴとさつまいもの甘煮」2




    「いちじくとグレープフルーツのヨーグルト添え」は

    ヨーグルトにいちじくとグレープフルーツを

    乗っけただけ。



    「梅ジソそうめん」はポリ袋に山芋と

    梅、梅シソをみじん切りにした物を入れ

    すりこぎで叩き、そうめんにかけ、ネギを薬味に乗せ

    つゆをかけて頂く。





    その分ご飯は少なめに!




    次の日どうなったかって?


    魚魚魚祝大漁でした鏡もち鏡もち・・・・うほっ。




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    category:激ウマ料理 | by:miyocomments(0)trackbacks(1)

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      こんにちは、デトックスレシピの情報をお届けします。コメント、トラバ受付中です。
      • 岩盤浴情報局@目指せ健康デトックス
      • 2006/08/15 10:55 PM
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